山药蛋糕的食材简单搅一搅,蒸一蒸就能成功,做法简单,热量低,蒸出来软糯好吃!
养生girl和家里有孩子的必备健康小甜品哦!
食材做法:
山药蛋糕:
铁棍山药 大概2根 450g左右
鸡蛋 3个
蜂蜜 适量
酸奶 半盒
山药去皮,用搅拌机打成泥,一半倒入蛋清,另一半倒入蛋白,再次搅拌均匀,得到黄色和白色两种山药泥(加入蛋液后山药会变得更为蓬松)
模具刷油,倒入一半白的,然后是黄色的,之后再倒入剩下的白色。
放入蒸锅中蒸30分钟。
出锅晾凉脱模,用酸奶抹面,点缀点水果就可以吃啦~
qyangluo